FABRICATION D'ARÔMES NATURELS

Le séchage par atomisation est un procédé permettant d’obtenir de la poudre à partir d’un élément liquide. L’entreprise Vernier est une des rares entreprises de France à disposer d’un atomiseur en interne.

Nos poudres d’arôme naturel

Procédé relativement ancien datant de la seconde moitié du XIXe siècle, les progrès technologiques ont permis au séchage par atomisation d’atteindre des niveaux de précision et de pureté de produit de haut standing.

Les arômes en poudre que nous fabriquons se retrouvent dans toute l’industrie agro-alimentaire : boissons (thé, soda…), la diététique, les biscuits et les compléments alimentaires. Refroidie et emballée, elle est livrée pour de nombreuses applications alimentaires et industrielles.

Contactez Vernier pour connaître l’ensemble de nos domaines d’expertise !